Molde Desmontable Redondo Ambit 26cm/1Base

Molde Desmontable Redondo Ambit Ø26 cm: Horneado Homogéneo y Desmoldeo Impecable

El molde desmontable redondo Ambit de 26 cm de diámetro está diseñado para responder a las exigencias técnicas de la repostería profesional y doméstica. Su estructura cilíndrica de alta conducción térmica asegura una distribución uniforme del calor durante el horneado, garantizando una cocción precisa y homogénea en todo tipo de masas, tartas y bizcochos.

Mecanismo de Cierre de Muelle y Base Estanque de Alta Resistencia

Equipado con un sistema de cierre de muelle de liberación rápida, este molde permite retirar el aro lateral de manera limpia y sin esfuerzo, manteniendo intacta la presentación de las preparaciones delicadas. Su base independiente de un solo plano proporciona una superficie plana e higiénica con elevada resistencia a altas temperaturas, facilitando tanto el proceso de horneado como la posterior limpieza del utensilio.

Características Principales

• Sistema desmontable mediante balancín/muelle lateral para un desmoldeo rápido y limpio.
• Diámetro de 26 cm con base única plana, idóneo para recetas estándar de pastelería y repostería.
• Estructura de alta transmisión térmica que optimiza los tiempos de cocción en el horno.
• Revestimiento de fácil mantenimiento y alta resistencia a la deformación por calor.
• Diseño ergonómico que garantiza la estanqueidad de la masa durante el horneado.

Especificaciones Técnicas

• Marca: Ambit
• Referencia: 144008
• Código EAN / Barras: 8006043003260
• Tipo de producto: Molde de repostería desmontable
• Geometría: Redonda
• Diámetro útil: 26 cm
• Configuración de base: 1 base lisa plana
• Mecanismo de apertura: Muelle de sujeción lateral
• Apto para: Horno convencional
• Dimensiones del artículo embalado: 7,00 x 27,20 x 27,20 cm (largo x ancho x alto)
• Peso del artículo embalado: 0,32 kg