Colador Malla Basic Acero Inoxidable Ambit 18cm

Colador de malla Basic Ambit 18 cm en acero inoxidable: Resistencia térmica y durabilidad para hostelería y colectividades

El colador de malla fina Ambit (Ref. 148427) es un utensilio profesional diseñado para responder a las exigencias continuas del sector de la restauración, catering, bares y cocinas industriales. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad con certificación de uso alimentario, este equipo garantiza un filtrado homogéneo e higiénico, manteniendo la integridad de la estructura sin alterar las propiedades organolépticas de los alimentos.

Estructura indeformable de 18 cm de diámetro, 39 cm de longitud y apto para lavavajillas industrial

Diseñado para soportar altas temperaturas de trabajo sin sufrir dilataciones o deformaciones en la malla, este colador cuenta con un diámetro de 18 cm y una profundidad de 7 cm, optimizado para el drenaje eficiente de líquidos en cocciones de alto volumen. Su mango integrado extiende la longitud total a 39 cm, proporcionando un brazo de palanca seguro y equilibrado. Además, es totalmente apto para ciclos de lavado intensivos en lavavajillas industriales.

Características clave y ventajas de rendimiento

• Construcción en acero inoxidable: Elevada resistencia a la corrosión, al desgaste por uso continuo y a la acción de detergentes profesionales.
• Alta tolerancia térmica: Malla estructuralmente estable que no se deforma ni destensa al entrar en contacto directo con aceites o líquidos hirviendo.
• Higiénico y seguro (Food Grade): Cumple con la normativa para contacto con alimentos, evitando la acumulación de residuos en el entramado de la malla.
• Apto para lavavajillas: Facilita la desinfección rápida y efectiva exigida por los estándares del sector HORECA.
• Diseño ergonómico de 39 cm: Proporciona un agarre firme y una distancia de seguridad óptima frente al vapor y salpicaduras.

Especificaciones técnicas de ingeniería

• Marca: Ambit
• Gama / Modelo: Malla BASIC (Modelo 1418)
• Referencia: 148427
• Código GTIN / EAN: 8422048011633
• Tipo de producto: Colador de malla profesional
• Material: Acero inoxidable (Apto para uso alimentario)
• Diámetro de embocadura: 18 cm
• Altura / Profundidad: 7 cm
• Longitud total: 39 cm
• Peso neto: 0,17 kg (170 g)
• Dimensiones embalado (Largo x Ancho x Alto): 39,00 x 18,00 x 8,00 cm
• Compatibilidad de limpieza: Apto para lavavajillas doméstico e industrial
• Presentación / Etiquetado: A granel con etiqueta impresa (Código de barras, símbolo alimentario, punto verde)