{"product_id":"molde-metal-plum-cake-30cm-ambit","title":"Molde Metal Plum Cake Ambit 30cm","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eMolde Metálico para Plum Cake Ambit 30 cm: Difusión Térmica Homogénea y Horneado Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl molde metálico para plum cake Ambit de 30 cm está desarrollado para satisfacer las exigencias de cocción uniforme en la elaboración de bizcochos, panes de molde, terrinas y repostería profesional. Su diseño de geometría rectangular optimiza la distribución de calor en toda la superficie, garantizando un horneado uniforme desde el centro hasta la corteza exterior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eEstructura Metálica Indeformable de 30 cm con Alta Conductividad Térmica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabricado en aleación metálica de alta rigidez estructural, este molde resiste elevadas temperaturas de horno sin sufrir alabeos ni deformaciones por choque térmico. Su recubrimiento de baja adherencia facilita la extracción limpia del producto horneado sin fracturar la miga, garantizando además una limpieza ágil y una larga vida útil en cocinas profesionales y de repostería.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eCaracterísticas Principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEstructura metálica reforzada para una cocción homogénea sin deformación estructural.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongitud de 30 cm idónea para la preparación de plum cakes, panes especiales y repostería.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eElevada conductividad térmica que optimiza el tiempo de horneado y el consumo de energía.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcabado antiadherente para un desmoldeo rápido, preciso y sin residuos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eApto para uso continuado en hornos convencionales, de convección y profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarca: Ambit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eReferencia: 144010\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCódigo EAN \/ Barras: 8006043003314\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTipo de producto: Molde de horneado para repostería\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Aleación metálica termo-resistente\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeometría: Rectangular (Plum cake)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongitud: 30 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatibilidad: Hornos de gas y eléctricos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensiones del artículo embalado: 6,40 x 13,40 x 34,80 cm (largo x ancho x alto)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso del artículo embalado: 0,27 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ambit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64441956663673,"sku":"144010","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/0287\/9353\/files\/144009_001_540ca1af-8156-4b7c-a3d4-e1aa9e56e367.png?v=1789663140","url":"https:\/\/sanchezfilio.com\/products\/molde-metal-plum-cake-30cm-ambit","provider":"Sánchez Filio Industrial","version":"1.0","type":"link"}