{"product_id":"molde-metal-plum-cake-25cm-ambit","title":"Molde Metal Plum Cake Ambit 25cm","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eMolde Metálico para Plum Cake Ambit 25 cm: Cocción Homogénea y Estructura Antiadherente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl molde metálico para plum cake Ambit de 25 cm está diseñado para responder a las exigencias térmicas de la repostería profesional y doméstica. Su construcción en metal de alta conductividad garantiza una distribución uniforme del calor en todo el volumen de la masa, asegurando un horneado perfecto, firme y sin puntos fríos en bizcochos, panes dulces y terrinas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eDiseño Rectangular Ergonómico y Superficie de Fácil Desmoldeo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSu formato rectangular de 25 cm de longitud ofrece una excelente estabilidad dimensional frente a choques térmicos en el horno. Cuenta con bordes reforzados que facilitan su manipulación directa con guantes térmicos y un acabado técnico interior que evita el agarre de las masas, reduciendo el riesgo de rotura durante el desmoldeo y simplificando el proceso de limpieza sanitaria post-horneado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eCaracterísticas Principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEstructura metálica de alta conductividad térmica para una distribución uniforme del calor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormato rectangular clásico de 25 cm idóneo para plum cakes, bizcochos y repostería artesanal.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBordes técnicos reforzados para un agarre firme y mayor resistencia estructural.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie resistente a altas temperaturas continuadas en horno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcabado higiénico de fácil mantenimiento y rápida limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarca: Ambit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eReferencia: 144009\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCódigo EAN \/ Barras: 8006043003307\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTipo de producto: Molde para plum cake\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeometría: Rectangular\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Metal de alta conductividad térmica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongitud: 25 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eApto para: Horno convencional\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensiones del artículo embalado: 6,40 x 13,40 x 29,60 cm (largo x ancho x alto)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso del artículo embalado: 0,26 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ambit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64441957351801,"sku":"144009","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/0287\/9353\/files\/144009_001.png?v=1789578279","url":"https:\/\/sanchezfilio.com\/products\/molde-metal-plum-cake-25cm-ambit","provider":"Sánchez Filio Industrial","version":"1.0","type":"link"}